フライパンを使ったおすすめレシピ

フライパンを使ったおすすめレシピ

簡単にできるパエリアのレシピを紹介します。

フライパンで出来るおすすめのレシピの一つです。

まず用意するものは、米、エビ、オーマル貝、ミニトマト、パプリカ、ブイヨン、塩、コショウ、オリーブオイルを揃えましょう。

オーマル貝がなければ牡蠣やあさりでもOKです。

エビはから殻つきのものだと良い出汁がでてパエリアの味がランクアップします。

①エビやオマール貝が冷凍ものなら解凍してから使います。

フライパンにオマール貝とエビを投入し、オリーブオイルで炒めます。

②野菜はちょっと薄目にスライスします。

1センチ程度ぐらいならいいです。

③切った野菜を炒めてあるエビと貝の中に投入します。

④そこにお米を投入します。

パエリアはお米をとがなくてもいいのでそのまま入れましょう。

水をお米が隠れる程度にいれてブイヨン投入します。

お米をいれたら蓋をします。

⑤塩コショウで味の微調整します。

水の減ったらちょっといれます。

お米の感じがいい具合になってきたら完成です。

水を入れすぎるとべちゃっとするので注意しましょう。

おすすめのフライパンレシピはまだ数多くあるので自分で探して見てください。